Rezepte Jakobsweg · 15. November 2018

Zutaten: 2 Jakobsmuscheln und 1 Muschelschale (es geht aber auch ein ofenfester Teller) 1 Riesengarnele 1 Stück vorgekochter Krake Reisnudeln Safran Wakamee-Algen, getrocknet 1 EL geröstetes Sesamöl 1 TL Sesamkörner 1 EL Semmelbrösel 1 EL Olivenöl Saft und Abrieb 1 Biozitrone 1 Pimientos Fleur de Sel, Pfeffer aus der Mühle und Paprikapulver ZUBEREITUNG: Die getrockneten Wakamee-Algen in Wasser einweichen. Den Pulpo mit einer Schere in Stücke schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer...